Voglio introdurmi:

Sono Maria Kaizer della Casa del Gelato. Ho vissuto e lavorato in Italia, fra l'altro al Lago di Garda e in una Gelateria a Torbole. Da quando avevo 14 anni vado in Italia, che ormai è venuta la mia seconda patria. Ci ho tanti amici e c'è ancora sempre la mia famiglia affidativa. Amo lo stile di vita italiana, la musica, la lingua, il paesaggio e, inevitabile: il gelato!

I miei nonni avevano una Gelateria olandese a Rijssen, nella parte orientale dell'Olanda. 
Mio nonno e dopo anche mia madre preparavano ancora il gelato in modo artigianale. Quindi anch'io nel 2005 ho partecipato al Corso di Abilità per Gelatai a Wageningen e ho preso la mia Diploma di Gelataio.

Sono cominciata a vendere gelato da un furgoncino nei quartieri di Assen, poi ho aperto un piccolo punto di vendità nel Oudestraat.

E da 17 Marzo 2006 la Gelateria si trova al Brink 15-16 ad Assen..

Carpigiani Gelato University, Bologna 2008

Nel 2008 sono andata in Italia e ho partecipato a 2 Corsi avanzati di Preparazione Gelato al Carpigiani Gelato University a Bologna. Ho passato bene gli esami e raccolto 2 altre diploma!!

Come vedete: sto continuamente lavorando ad aumentare la mia conoscienza della preparazione del gelato, sia la pratica che la teoria. Cosi la produzione artigianale del nostro gelato è soggetto di un processo di continua ottimizzazione e in questo modo Vi posso offrire dei sapori sempre più ricchi e del gelato sempre più gustoso!

Tutte quelle sforze alla fine mi si pagavano in modo meraviglioso durante il Concorso di Gelato 2010 per la Spatula d'Oro ad Amsterdam, quando mi sono premiata TERZA con il mio sorbetto fragola!